분류 전체보기3365 가지전 만드는법 가지전 만드는법가지전은 한국 전통 음식 중 하나로, 다양한 야채와 고기를 함께 볶아 만든 맛있는 요리입니다. 이탈리아의 라타투이유와 유사한 요리로, 가지전은 부드러운 가지와 고소한 고기가 만나 맛있는 조화를 이루는 요리입니다. 이번 포스팅에서는 가지전을 만드는 간단한 방법을 소개해드릴게요.재료가지 2개양파 1개대파 1대마늘 2쪽돼지고기 150g고춧가루 1큰술간장 2큰술설탕 1작은술식용유참기름소금후추요리과정먼저 가지와 양파, 대파는 적당한 크기로 잘라줍니다. 마늘은 다져두고 돼지고기는 얇게 썰어줍니다.가지를 먹기 좋은 크기로 잘라 소금을 뿌리고 물기를 제거해줍니다. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣어 익힌 뒤 채소류를 모두 넣어 볶아줍니다.고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 소금과 후추로 간을 .. 2024. 5. 6. 이전 1 ··· 2727 2728 2729 2730 2731 2732 2733 ··· 3365 다음