분류 전체보기3365 깻잎김치 맛있게 담그는법 깻잎김치 맛있게 담그는법안녕하세요! 오늘은 한국 전통 김치 중 하나인 깻잎김치를 맛있게 담그는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 깻잎김치는 상큼한 깻잎과 매콤한 양념이 어우러져 상쾌한 맛을 내는데, 집에서 손쉽게 만들 수 있는 반찬이죠. 준비물과 단계별로 설명해드리겠습니다.재료싱싱한 깻잎 20장양파 1/4개마늘 4쪽생강 1톨고춧가루 3큰술소금 2큰술설탕 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술멸치액젓 1큰술멸치 다시팩 1개담그는 방법깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파, 마늘, 생강을 다듬어 믹서기에 간다. 간 양념에 고춧가루, 소금, 설탕, 참기름, 깨소금, 멸치액젓을 넣고 고루 섞어주세요.깻잎 한 장씩을 양념에 찍어 잘 묻힌 후 살짝 절여 접시에 담아주세요.멸치 다시팩을 깔고 김치를 한 겹 한 겹 쌓아주.. 2024. 5. 8. 이전 1 ··· 2686 2687 2688 2689 2690 2691 2692 ··· 3365 다음