분류 전체보기3365 탕후루 만드는법 탕후루 만드는 법안녕하세요! 오늘은 한국 전통 요리 중 하나인 탕후루를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 탕후루는 건어물이 주 재료로 사용되는 깊고 진한 맛이 특징인 요리로, 한국인들에게 사랑받는 대표적인 음식 중 하나에요. 이탈리아의 스쿬디 혹은 일본의 겯사시와 비슷한 요리로 볼 수 있습니다.재료건어물 (멸치, 오징어, 새우): 1컵물: 5컵대파: 1대마늘: 3쪽고춧가루: 2큰술진간장: 3큰술설탕: 1큰술만드는 법먼저 건어물을 물에 충분히 불려줍니다. 건어물을 물에 담가두면 더 부드럽고 맛있게 조리됩니다.대파와 마늘을 송송 썰어줍니다. 대파는 양파 대신 사용할 수도 있어요.냄비에 물과 건어물을 넣고 센 불에 올려주세요. 끓이다가 건어물이 익으면 건어물을 건져내고 건어물 육수를 남겨주세요.건어물 육.. 2024. 5. 12. 이전 1 ··· 2547 2548 2549 2550 2551 2552 2553 ··· 3365 다음