분류 전체보기3365 돼지등뼈 감자탕 만드는 법 돼지등뼈 감자탕 레시피안녕하세요! 오늘은 한국 전통 음식 중 하나인 돼지등뼈 감자탕 레시피를 소개해 드리려고 해요. 감자탕은 고기의 풍부한 영양과 깊은 맛이 어우러진 한 그릇요리인데, 특히 돼지등뼈를 사용하여 더욱 깊고 감칠맛을 느낄 수 있답니다. 준비물과 조리과정을 자세하게 알려드릴 테니, 함께 만들어보시죠!재료돼지등뼈 1kg감자 3개대파 1대양파 1개마늘 5쪽고추 2개고춧가루 2큰술간장 3큰술설탕 1큰술소금 약간다진 마늘 1큰술물 2리터요리과정돼지등뼈는 찬물에 담가 핏물을 제거해줍니다. 냄비에 물 2리터를 붓고 돼지등뼈를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓기 시작하면 거품을 걷어내고 1시간 정도 더 끓여줍니다. 중간에 물이 마르면 물을 더 넣어주고 로우를 걷어내줍니다. 감자, 대파, 양파, 마늘은 씻어서 .. 2024. 7. 25. 이전 1 ··· 227 228 229 230 231 232 233 ··· 3365 다음