전체 글3365 전복죽 맛있게 끓이는 방법 전복죽 맛있게 끓이는 방법전복죽은 한국 전통음식 중 하나로, 다양한 영양소가 풍부하고 소화에 좋은 재료로 유명합니다. 특히 겨울철에는 따뜻한 전복죽이 한 끼 식사로 안성맞춤입니다. 오늘은 전복죽을 맛있게 끓이는 방법에 대해 알려드리겠습니다.재료전복 2마리쌀 1컵물 6컵다진마늘 1큰술소금 약간후추 약간깨 약간참기름 약간김가루 약간요리과정전복 속에 모래와 이물질이 남아있을 수 있으니 깨끗이 씻어주세요.끓는 물에 전복을 넣고 2분간 살짝 데쳐줍니다. 찬물에 헹궈 깨끗하게 씻어낸 후 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.쌀은 깨끗이 씻은 뒤 물에 불려주세요.냄비에 물을 붓고 끓일 때까지 기다린 후 불려둔 쌀을 넣어 삶아주세요.쌀이 끓기 시작하면 다진마늘과 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.전복도 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 .. 2024. 6. 4. 이전 1 ··· 1836 1837 1838 1839 1840 1841 1842 ··· 3365 다음