연어 샐러드 만드는 법
연어 샐러드는 부드럽고 신선한 연어와 상큼한 야채들이 어우러져 맛있는 한 끼 식사로 즐기기에 최적인 요리입니다. 이탈리아식 드레싱으로 고급스러운 맛을 냈고, 아주 쉽게 만들 수 있기 때문에 집에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다.
재료
- 연어: 연어 필렛
- 야채: 양상추, 오이, 토마토, 양파
- 소스: 올리브 오일, 식초, 소금, 후추, 레몬 주스
- 기타: 파슬리
만드는 법
- 연어 필렛을 잘라서 적당한 크기로 손질합니다.
- 볼에 올리브 오일, 식초, 소금, 후추, 레몬 주스를 넣고 드레싱을 만듭니다.
- 양상추를 손질하고 씻은 뒤 크게 썰어 볼에 담습니다.
- 오이와 토마토, 양파를 채썰어 준비합니다.
- 연어 필렛을 소금에 밑간하여 후라이팬에 올려 익힙니다.
- 야채와 연어를 볼에 담고 드레싱을 골고루 섞어주세요.
- 파슬리를 장식으로 곁들여 마무리합니다.
팁
- 연어는 신선한 것을 선택해야 부드럽고 맛있는 샐러드를 즐길 수 있습니다.
- 드레싱 소스는 개인 취향에 맞게 조절할 수 있으니 적당한 양을 사용해주세요.
- 샐러드에는 다양한 야채를 활용하여 영양을 더할 수 있습니다.
연어 샐러드는 건강하고 맛있는 한 끼 식사로 제격인 요리입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요!
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